武汉一高校食堂称“烧鹅饭是广东俗称，食材为烤鸭”？广东多家烧鹅店：鸭是鸭鹅是鹅

6 月 10 日，有网友发帖吐槽一家名为鹅飨广式烧鹅饭的店内友情提示：烧鹅饭为广东地区俗称，实际食材为烤鸭制作。该提示引发众多广东网友不满，表示 " 广东没有这样的说法。"

在相关帖子评论区，有 IP 为湖北的网友表示，该店是 " 武汉大学医学部三楼新开的店子。" 记者通过查询发现，6 月 9 日，某餐饮公司官方公众号发文称：" 今日 ( 2025 年 6 月 9 日 ) ，某某天餐饮旗下 " 某某食代 " 校园美食汇在武汉大学医学部杏园食堂 ( 以下简称杏园食堂 ) 正式开业。本项目位于杏园食堂三楼，设有 " 新潇记 " 湘味小炒、" 卤香堂 " 热卤拌饭、" 鹅飨 " 广式烧鹅饭、网红鸡公煲、" 严湘厨辣椒炒肉 " 湘味盖码饭等特色美食窗口，为武汉大学医学部的师生提供高品质的餐饮服务。"

6 月 11 日，潇湘晨报记者联系到该餐饮公司一位负责人，其表示，" 这个标语不是我们这家店的。" 记者随后联系到武汉大学饮食服务中心，该饮食服务中心工作人员表示，已经登记记者所反映情况，将去调查并回电记者。截至发稿，记者未获回复。

究竟该店提示 " 烧鹅饭为广东地区俗称，实际食材为烤鸭制作。" 是否属实？记者联系到 4 位在广东本地开烧鹅店的老板。一位在广州开烧鹅店的老板表示，" 烧鹅肯定用的是鹅，但是烧鹅和烤鸭的制作工艺差不多。" 另一位老板则表示，" 该饭店提示为假。"

一位在广东省珠海市深井村开烧鹅店的老板告诉记者，" 鹅是鹅，鸭是鸭。怎么能拿鸭来冒充鹅？" 该老板同时表示，" 鹅那么贵，消费者又不傻。"