悬赏10万元，罗永浩征集西贝预制菜证据

罗永浩和西贝的预制菜之争，愈演愈烈。

9月11日晚间，罗永浩在社交平台连发多条内容，征集西贝预制菜证据，并称“如果有录像之类的、法律上可以采信的真凭实据，奖励十万元”。

此次事件的起因是，9月10日下午，罗永浩在社交账号发文吐槽，自己和同事去西贝吃饭，“发现几乎全都是预制菜，还那么贵”，“希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜”。西贝客服人员在接受媒体采访时，否认了罗永浩关于预制菜的说法，称“不存在预制”。

9月11日，“罗永浩吐槽西贝预制菜”等话题登上微博热搜，引发大量关注。

当日，西贝召开回应“预制菜”风波的新闻发布会。会后，西贝创始人、董事长贾国龙在接受媒体采访时称，复盘了罗永浩来西贝吃饭时的菜品和接待服务，做的饭中规中矩，“他点的13道菜里没有一道是预制菜，我们每一道菜都有制作标准和工艺。”

贾国龙还宣布，自9月12日起，全国370家西贝门店允许消费者在符合卫生标准的前提下，参观任何一道菜的制作过程。“罗永浩菜单”也同步对外公开。据其称，这不是一个固定的套餐，而是罗永浩点过的菜品列表，消费者可以任意点选。

此外，贾国龙表示，罗永浩的发言对西贝商誉影响非常大，将走法律程序“起诉他”。

当日19点多，罗永浩在微博转发“贾国龙将起诉罗永浩”的消息时评论称：“好，来吧”，“能把现做的菜做得全是重新加热的味道，这肯定是高科技了”。

国家相关部门曾对预制菜的定义和安全等作出严格规定。

去年3月，市场监管总局、教育部、工业和信息化部等部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(下称《通知》)称，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭等。

上述《通知》要求各有关部门要统筹发展和安全，督促食品生产经营企业按照预制菜原辅料、加工工艺、产品范围、贮藏运输、食用方式等要求从事预制菜生产经营活动。大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。