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西贝全国门店停止开放后厨参观,客服:为了保证门店正常运营

罗永浩反映西贝餐饮“几乎都是预制菜”后,西贝发布公开信称罗永浩指责不实,向全社会开放后厨参观,顾客在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下,可参观后厨。

9月14日,有西贝门店称,其收到总部通知,不再向顾客开放后厨。当天下午,极目新闻记者联系西贝客服,工作人员表示,当天中午公司的确向全部门店下达了不再开放后厨的通知,“这是为了保证门店的正常运营和顾客的就餐体验。顾客如果有兴趣,可以通过门店的明档观看厨师做菜,只要不触碰菜品就可以。”

(原标题:西贝全国门店停止开放后厨参观,客服:为了保证门店正常运营和顾客就餐体验)

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